Elige bien un vino sin saber de vinos
Dinos qué vas a comer —o qué botella tienes— y te decimos qué vino toca, por qué funciona y a qué temperatura servirlo. En simple.
Comida · ocasión · clima · valle
¿Qué quieres resolver hoy?
Entra por la mesa, por el plan o por la botella que ya tienes.
Parte por lo que vas a servir
Una respuesta clara para la comida que tienes en mente.
Vino para carne roja
Carnes rojas
Vino para asado (carne a la parrilla)
Parrilla y asado
Vino para salmón
Pescados
Vino para ceviche
Pescados
Vino para mariscos (en general)
Mariscos
Vino para sushi (variado)
Sushi
Vino para pizza
Pizza
Vino para pasta (según su salsa)
Pastas y risotto
Vino para pollo
Pollo y aves
Vino para comida vegetariana
Vegetariano
Vino para tabla de quesos
Quesos
Vino para empanada de pino
Comida chilenaEl vino también sigue el momento
Asado, calor, sobremesa o una ocasión que merece botella.
Una cita
Vino para dos, sin riesgos innecesarios.
Un asado
La ocasión más chilena merece su propio manual.
Regalar un vino
Cómo acertar cuando la botella es el mensaje.
Fiestas Patrias
El 18 pide empanada, y la empanada pide Carmenère.
Navidad
Una mesa larga con muchos platos pide versatilidad.
Año Nuevo
El brindis es sagrado, pero la cena también existe.
Un picnic
Vino al aire libre: práctico, frío y sin copas de cristal.
Una tarde de terraza
Calor, conversación y algo frío en la copa.¿Ya tienes una botella?
Cuéntanos qué cepa es y te mostramos con qué comidas funciona, qué esperar de ella y cuándo conviene servirla.
Cepas que se entienden
Conoce lo esencial sin entrar a una clase de sommellerie.
Cabernet Sauvignon
El tinto estructurado por excelencia: firme, intenso y gastronómico.
Carmenère
La cepa insignia de Chile: fruta negra, especias y un toque herbal inconfundible.
Merlot
Amable, redondo y fácil de entender: la puerta de entrada perfecta al tinto.
Pinot Noir
El tinto ligero y elegante: fruta roja, frescura y una versatilidad sorprendente.
Syrah
Especiado y carnoso: pimienta negra, fruta oscura y carácter para la parrilla.
Malbec
Frutal, oscuro y generoso: el compañero natural del asado.
País
La cepa más antigua de Chile: ligera, fresca y sin pretensiones.
Cinsault
Ligera, aromática y alegre: la reina sureña que Chile está redescubriendo.
Para seguir descubriendo
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