Cabernet Sauvignon
Muy buena opciónUn Cabernet joven y frutal también funciona con la grasa del blend.
CuerpoMuy con cuerpo
AcidezAlta
TaninosMuy firmes
Sírvelo entre 15 y 18 °C
Comida rápida
Qué vino tomar con hamburguesa
La hamburguesa es, en términos de maridaje, carne con grasa, pan dulzón, queso fundido y salsas: un plato intenso que pide tintos frutales con estructura media. El Malbec es la respuesta más popular y funciona de verdad; el Merlot y el Cabernet Sauvignon joven también.
Si la hamburguesa lleva BBQ, apunta a Zinfandel o Syrah; si es una smash simple con cheddar, un Merlot es casi perfecto.
Los vinos que tocan
La mejor opción
Malbec
La hamburguesa es carne grasa con queso y pan dulce: el Malbec frutal es su compañero de diseño.
Sírvelo entre 15 y 18 °C
Merlot
Muy buena opciónEl Merlot es la opción redonda y amable, perfecta con cheddar fundido.
CuerpoMedio
AcidezMedia
TaninosMedios
Sírvelo entre 15 y 17 °C
Zinfandel
Muy buena opciónSi la hamburguesa lleva BBQ, el Zinfandel es la respuesta.
CuerpoCon cuerpo
AcidezMedia
TaninosMedios
Sírvelo entre 15 y 18 °C
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